Una nueva iniciativa interesante de parte del Consell se está fraguando estos días: y es ni más ni menos que hace un Día Internacional de la Paella en el mundo.
Si es que la paella valenciana (por supuesto), es el cuarto plato de comida más conocido en todo el mundo, y bien merece que tenga su propio día internacional, y a eso es a lo que se refieren para tener el Día de la Paella, para poner a la cudad de Valencia en el mapa de la gastronomía mundial.
Tal y como se consiguió el emoji de la paella en el whatsapp, se quiere dar otro paso más y se desea todo un día internacional. Esperemos que estas iniciativas sirvan para que se consiga. ¿Acaso la paella no lo merece…?
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